Alle Zutaten mit dem Mixer verrühren, auf ein gefettetes Backblech geben und 15 Min.bei ca. 175 Grad auf mittlerer Schiene vorbacken. Zutaten für den Belag - Butter im Topf schmelzen, Zucker, Vanillezucker, Mandeln und Milch dazu- Masse kräftig auf der heißen Kochstelle durchrühren( darf aber nicht kochen) und auf den vorgebackenen Teig sterichen, nochmals 15 Min. bei 175 Grad backen. ( Zucker kann man weniger nehmen- pro angegebenem Becher ca. 1 Esslöffel- spart Kalorien.)