Kraftsuppe-Quer durch den Garten.

Rezept: Kraftsuppe-Quer durch den Garten.
Oberfranken-Schnitz!!!
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Oberfranken-Schnitz!!!
00:55
11
738
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Suppenfleisch Rind
500 g
Kartoffeln festkochend
1 kg
Suppengemüse
2 EL
Fleischbrühe klar
Butter
Mehl
Salz
Pfeffer
2 EL
Essig
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
309 (74)
Eiweiß
9,9 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Fett
1,4 g
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ZUBEREITUNG
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1
Das Suppenfleisch mit 2 EL Essig, Fleischbrühe kochen, bis es weich ist. Dann das Fleisch in würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen, abspülen und in Würfel schneiden. Kartoffelwürfel in die Brühe vom Suppenfleisch geben, alles zum Kochen bringen und etwa 20 min. kochen lassen.
2
Suppengemüse , Fleischwürfel dazugeben und alles weitere 10 min. garen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken. Mehlschwitze hinzufügen.

KOMMENTARE
Kraftsuppe-Quer durch den Garten.

Benutzerbild von emir1
   emir1
lecker ... aba warum extra gekörtne fleischbrühe ??? wenn des rindfleisch gekocht ist hat man doch sowieso automatisch ne fleischbrühe ?1?1 .... 6***** lg uwe
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Kofin
   Kofin
Prima, genau das richtige für diese Jahreszeit, 5* Lg Kofin
Benutzerbild von Tina1975
   Tina1975
genau das Richtige wenn man abends total durchgefroren von der Arbeit nach Hause kommt ;-)))))) 5 lecker und kraftvolle *chen und GGGVLG Tina
Benutzerbild von irmela
   irmela
..und wer trägt mich , weenn ich nach dem Genuß vor Kraft nicht mehr laufen kann ?! GHG
Benutzerbild von chefinmaria
   chefinmaria
Du triffst immer wieder meinen Geschmack. Danke fürs Rezept und lG Maria

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