Besondere Pilzschnitten
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ruchbrot | 4 Scheiben |
| Schinken gekocht | 4 Traschen |
| Bergkäse | 4 Scheiben |
| Pfifferlinge | 300 gr. |
| Zwiebel frisch | 1 Klein |
| Weisswein | 1 dl. |
| Bratensauce | 1 dl. |
| Rahm | 5 El. |
| Salz aus der Mühle | etwas |
| feingehackte Petersilie | 1 El. |
| Butter | 3 El. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (29)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (29)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Butter erhitzen Zwiebel glasig dünsten Pfifferlinge halbieren und mitdünsten mit Weisswein ablöschen und ein wenig einkochen lassen Bratensauce dazu würzen und 5 Min. köcheln lassen Brotscheiben in eine gebutterte Gratin Form legen mit Schinken belegen und mit Käse abdecken Die Pilzsauce darüber verteilen.Im vorgeheizten Backofen auf 200 Grad 10 Min. überbacken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****9
vom
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