Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Margarine | 125 g |
| Zucker | 125 g |
| Eier | 2 |
| Wasser | 2 EL |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Quark | 1 kg |
| Zucker | 300 g |
| Zitrone und Schale - BIO | etwas |
| Öl | 1 Tasse |
| Vanillepudding | 2 Päckchen |
| Milch | 1 Liter |
| Eigelb | 6 |
| Eischnee | 2 |
| Eiweiß | 4 |
| Zucker | 175 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)688 (164)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. Aus Marg., Zucker, Eier, Wasser, Mehl und Backpulver einen Rührteig machen und ab damit aufs Backblech.
2. Quark, Zucker, Zitrone u. Schale, Öl, Vanillepudding, Eigelb und Eischnee verrühren und auf den Teig streichen. Bei 180 Grad 30-40 Min. backen.
3. Eiweiß und Zucker verrühren und auf den vorgebackene Kucken streichen und noch mal 8-10 Min. backen. Durch Eiweiß und Zucker entstehen so Goldtröpfchen. Sieht nett aus :-)
4. Tipp: Den Kuchen einen Tag vorher backen. Schmeckt noch besser!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Fasti_74
vom
















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