Gebratene Mango mit Vanille- Sirup und Käsescheiben
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mangos frisch | 3 Stk. |
| Wasser | 50 ml |
| Zucker | 25 gr. |
| Vanilleschote | 1 Stk. |
| Frischkäse in Scheiben | 8 Scheiben |
| Butter | 10 gr. |
| Salz und Pfeffer,schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate29,1 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate29,1 g
Fett9,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Vanilleschote auskratzen ,das Mark mit Wasser und Zucker aufkochen lassen ,runter nehmen und auskühlen lassen . Mangos schälen und entrkernen dann in Scheiben schneiden und in der Butter von beiden Seiten anbraten . Mangoscheiben auf einem Teller anrichten ,mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Sirup beträufeln , die Käsescheiben rollen und mit auf dem Teller anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****s
vom
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