*Nuss - Rum - Schnitten*

55 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter oder Margarine125 g
Zucker125 g
Vanillin-Zucker1 Pck.
Rum-Aroma1 Pck.
Salz1 Prise
Eigelb8
gemahlene Haselnusskerne300 g
gehackte Haselnusskerne50 g
Backpulver1 TL
Eiweiß8
Zartbitter-Schokolade200 g
Kokosfett25 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1. Butter oder Margarine mit dem Handrührgerät suf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker, Vanillin-Zucker, Aroma, und Salz unterrühren. Das Eigelb nach und nach unterrühren.......* Die Haselnusskerne mit dem Backpulver mischen und in drei Portionen auf mittlere Stufe unterrühren.Das Eiweiß steif schlagen und unterheben.

    2. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.Dann in den Ofen schieben.......backen* Die Zartbitter-Schokolade mit dem Kokosfett im heißen Wasserbad geschmeidig rühren und den Kuchen damit bestreichen.......abkühlen lassen und in Stücke schneiden.....guten Hunger♥

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