Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter oder Margarine | 125 g |
| Zucker | 125 g |
| Vanillin-Zucker | 1 Pck. |
| Rum-Aroma | 1 Pck. |
| Salz | 1 Prise |
| Eigelb | 8 |
| gemahlene Haselnusskerne | 300 g |
| gehackte Haselnusskerne | 50 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Eiweiß | 8 |
| Zartbitter-Schokolade | 200 g |
| Kokosfett | 25 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1261 (301)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett24,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1. Butter oder Margarine mit dem Handrührgerät suf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker, Vanillin-Zucker, Aroma, und Salz unterrühren. Das Eigelb nach und nach unterrühren.......* Die Haselnusskerne mit dem Backpulver mischen und in drei Portionen auf mittlere Stufe unterrühren.Das Eiweiß steif schlagen und unterheben.
2. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.Dann in den Ofen schieben.......backen* Die Zartbitter-Schokolade mit dem Kokosfett im heißen Wasserbad geschmeidig rühren und den Kuchen damit bestreichen.......abkühlen lassen und in Stücke schneiden.....guten Hunger♥
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****3
vom
















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