italienischer Hackbraten

Name: Italienischer Hackbraten - einfach - von Gipsy_z
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 Gramm Hackfleisch; 2 Stück Eier Kl L.; 2 EL Semmelbrösel; 1 EL Petersilie gehackt; 1 TL Oregano getrocknet; 150 Gramm Mozzarella; 100 Gramm Tomaten getrocknet; 2 EL Schlagsahne; Salz; Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch	800 Gramm
Eier Kl L.	2 Stück
Semmelbrösel	2 EL
Petersilie gehackt	1 EL
Oregano getrocknet	1 TL
Mozzarella	150 Gramm
Tomaten getrocknet	100 Gramm
Schlagsahne	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. getrocknete Tomaten und Mozzarella in kleine Stücke schneiden und mit allen Zutaten gut vermischen. Die Masse in eine Kastenform füllen und das ganze für 40 Min. bei 200 ° im Ofen backen. Dazu passen Kohlrabi und Kartoffeln al la creme (Rezept in meinem Kochbuch)
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Rezept von Gipsy_z
vom 23.10.2009

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