Grieche komm bald wieder !!!

Zubereitung

• 1. Den Quar kmit der Milch in einer Schüssel verrühren.

  2. Die Salatgurke in feine, ca 2 cm lange und dünne Streifen schneiden, Ihr könnt auch Würfel machen. Eine halbe Zwiebel fein hacken. Den Knoblauch mit einem Pürierstab und etwas Milch pürieren. Alles nun in die Schüssel geben und gut verrühren.

  3. Nun mit Salz Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Für ca 2 Stunden in den Kühlschrank und durch ziehen lassen. Je länger Ihr ihn durchziehen laßt, des so geiler wird er.

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  Rezept von C****9
  vom 23.10.2009