Fleischkäse-Auflauf

Name: Fleischkäse Auflauf - einfach - 52 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel; 20 Gramm Butter; 1 Dose Sauerkraut 850 ml; 300 ml Apfelsaft; 2 Laugenbrötchen; 4 Scheiben Leberkäse 400gr.; ¼ Liter Milch; 125 Gramm Schlagsahne; 1 Tüte Zwiebelsuppe; 100 Gramm Käse gerieben

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	1
Butter	20 Gramm
Sauerkraut 850 ml	1 Dose
Apfelsaft	300 ml
Laugenbrötchen	2
Leberkäse 400gr.	4 Scheiben
Milch	¼ Liter
Schlagsahne	125 Gramm
Zwiebelsuppe	1 Tüte
Käse gerieben	100 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Zwiebel fein würfeln und in Öl vandünsten. Sauerkraut abtropfen und zufügen und kräftig anschmoren. Mit dem Apfelsaft ablöschen. Zugedeckt ca. 10 Minuten schmoren lassen.
2. Die Brötchen in 10 Scheiben schneiden und bei 250 Grad goldbraun rösten. Abkühlen lassen. Die Leberkäsescheiben halbieren. Milch, Sahne und Suppenpulver verrühren.Sauerkraut würzen. Mit Brötchen und Leberkäse in einer Auflaufform schichten. Die Soße darübergiessen und mit Käse bestreuen. Bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen.
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Rezept von M****3
vom 22.10.2009

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