Halloween Kürbismarmelade
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Muskatkürbis | 400 gr. |
| Birnen | 300 gr. |
| Äpfel | 300 gr. |
| hellen Traubensaft | 200 ml |
| Apfelsaft | 200 ml |
| Zitrone | 1 |
| Päckchen Gelierszucker 3:1 | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Kürbis schälen, entkernen und in Spalten schneiden.Birnen und Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.Kürbis fein raspeln und mit den Binen- und Apfelwürfel mischen.Trauben- und Apfelsaft zugeben.Zirtrone außen vorsichtig abreiben, auspressen und zugeben.
2. Gelierzucker unterrühren und nach Packungsanweisung kochen,sofort in heiße Gläser füllen.
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vom
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