Name: White Chocolate Chunk Cookies
Total time: 40 min
Yield: 60 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 Tasse Fett; ¾ Tasse Zucker; ¾ Tasse Zucker braun reindruecken; 3 Eier; 1 Päckchen Vanilla; 750 Gramm Mehl 2 1/2 tassen; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Baking Powder muss sein; ½ Teelöffel Salz; 1 Tasse Kokosnuss Raspeln; ½ Tasse Haferflocken; ½ Tasse Walnuss gehackt; 250 Gramm Weisse Backschokolade in grossen Stuecke,. diese werden gehackt; zu 1/2 to 1 cm Stuecke

White Chocolate Chunk Cookies

40 Minleicht

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Zutaten für 60 Personen


Fett	1 Tasse
Zucker	¾ Tasse
Zucker braun reindruecken	¾ Tasse
Eier	3
Vanilla	1 Päckchen
Mehl 2 1/2 tassen	750 Gramm
Backpulver	1 Teelöffel
Baking Powder muss sein	1 Teelöffel
Salz	½ Teelöffel
Kokosnuss Raspeln	1 Tasse
Haferflocken	½ Tasse
Walnuss gehackt	½ Tasse
Weisse Backschokolade in grossen Stuecke,. diese werden gehackt	250,00 Gramm
zu 1/2 to 1 cm Stuecke	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Preheitze den Ofen 200F. In grosser Schuessel, mit Elektrik Mixer schlage Fett, Zucker, brown Zucker bis es hell und leicht aussieht. Gebe 1 Ei nacheiner und ruehre gut nach jedem Ei. Gebe das Vanilla dazu. Ruehre Mehl, Backpulver, Baking Soda und Salz dazu. Mit Kochloeffel mix alle anderen Zutaten dazu.
2.Mit einem runden Essloeffel den Teig 4 cm auseinander auf das ungefettete Backblech legen. Backe fuer 10-15 Minuten, bis das Gebaeck golfbraun ist. Aus dem Ofen stehen lassen fuer eine Minute, dann nehme die Cookies von dem Backblech.
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Rezept von i****f
vom 22.10.2009

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