Honigfeigen mit Vanilleeis
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Feigen frisch | 10 |
| Zucker braun | 4 Esslöffel |
| Honig flüssig | 6 Essl |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Stk. |
| Portwein oder Sherry | 2 dl |
| Vanilleeis | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate16,3 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Form ausbuttern
2. Die Feigen waschen, trockentupfen und halbieren.
3. Den Zucker auf dem Boden der Form verteilen. Die Feigen daraufsetzen und mit Honig und Zitronensaft beträufeln.
4. Backen: 20 Minuten
5. Dann mit Portwein oder Sherry übergiessen und weitere 10 - 15 Minuten backen. Auf Teller verteilen und mit einer Kugel Vanilleeis servieren, dabei die Sauce über die Feigen und Vanilleeis träufeln - sehr lecker...!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von simu
vom
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