Name: Rahmkuchen
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 80 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Stück Ei; 100 gr. Margarine; 3 Becher Schlagsahne; 3 Becher Sauerrahm; 3 Stück Eier; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 150 gr. Zucker

Rahmkuchen

15 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	250 gr.
Backpulver	½ Päckchen
Zucker	80 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Ei	1 Stück
Margarine	100 gr.
Schlagsahne	3 Becher
Sauerrahm	3 Becher
Eier	3 Stück
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Zucker	150 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Margarine, Ei, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrühgerät verrühren. Mehl sieben und mit dem Backpulver mischen. Die ischung langsam unter die Masse rühren. Den Teig in eine gefettete 28er Springform drücken. Für den Belag die restlichen Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren. 40-50 mit im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der mittleren Schiene backen. PS: Den Rahmkuchen ca. 10 in. vor Ende der Backzeit mit Zimt + Zucker bestreuen.
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Rezept von c****a
vom 21.10.2009

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