Obazda

Zubereitung

• 1.Die Zwiebel fein hacken, den Camembert in feine Stücke schneiden. Beides zusammen mit dem Frischkäse und den Gewürzen kräftig zu einer homogenen Masse vermengen.

  2.Tipps: Ich bin stolze Besitzerin des Tupper Quick Chef 3. Damit ist das "mixen" dieses Dips zwar anstrengend, aber zügig erledigt und man spart sich das schnippeln vorher. Es klappt aber auch ohne. Falls der Dip dann zu "körnig" ist, einfach mit dem Pürierstab kurz (!) durchgehen. Am besten schmeckt Obazda mit ofenfrischen Brezn. Guten Appetit!

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  Rezept von R****4
  vom 20.10.2009