rotweinhering

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zwiebeln2
Kräuteressig8 EL
Rotwein1 Liter
Zucker75 Gramm
Senfkörner gelb1 EL
Nelkenpulver1 Msp
lorbeerbläter2
salz , pfeffer etwas
Matjesfilets6
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. zwiebeln schälen und in ringe schneiden. mit essig ,wein , zucker , gewürzen, salz und pfeffer ca. 2 min. köcheln. auskühlen lassen.matjes in streifen schneiden , untermischen und zugedeckt 2-3- tage kühl stellen

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    Rezept von h****4
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