BONBONS:Honig-Minz-Mix
20 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| 60ml Wasser | etwas |
| 150g Zucker | etwas |
| 50g Honig | etwas |
| Minzöl | etwas |
| kleine Eiswürfelform am besten Silikon | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Wasser,Zucker,Honig in einem grossen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. So lange kochen bis alles Wasser verkocht ist und die Flüssigkeit zu karamellisieren anfängt. Den Topf vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.Das Minzöl zugeben(max.5 Tropfen). Kurz verrühren und in die Eiswürfelform giessen. Nach dem Erkalten die Bonbons heraus lössen.
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vom
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