ZUBEREITUNG
Endivien-Salat mit gegrillten Birnen
ZUBEREITUNG
1
Den Salat waschen und trocknen. Die Birnen achteln und in einer heißen Grillpfanne grillen.
2
Die Zwiebeln in Streifen schneiden und in einer Pfanne anschwitzen. Speck in 1 bis 2 cm breite Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben und auslassen.
3
Birnen und Gorgonzola auf dem Salat anrichten und das Speck-Dressing darüber geben.
KOMMENTARE
Endivien-Salat mit gegrillten Birnen
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waskochichheut
klingt super werde ich gleich heute ausprobieren
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