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Amerikanischer Krautsalat Kentucky Style

3 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Weisskohl gehobelt1
Möhre fein gehobelt1
Zwiebel wenn man möchte1
Milch1 Tasse
Buttermilch½ Tasse
Weißweinessig1 el
Zitronensaft2 el
Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
  • 1.Zuerst den Weißkohl, die Möhre und die Zwiebel so fein wie möglich in der Küchenmaschine häckseln oder per Hand hobeln . Aus den restlichen Zutaten das Dressing herstellen und gut mit dem Gemüse vermischen. Ca 3 Stunden gut durchziehen lassen. Wenn man einen großen Weißkohl und eine große Möhre genommen hat, dann muss das Dressing von den Zutaten her mindestens verdoppelt werden und dann reicht der Salat für eine große Grillparty.

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