Miri's Nudelauflauf

Rezept: Miri's Nudelauflauf
ein spontan ausgedachtes Rezept von mir! *100% von mir!!!*
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ein spontan ausgedachtes Rezept von mir! *100% von mir!!!*
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
400 Gramm
Hackfleisch gemischt
250 Gramm
Spiralnudeln
2
Tomaten
250 Gramm
Emmentaler geraspelt
2
Champignons
1
Zwiebel
100 Gramm
Crème fraîche
1 Brise
Salz
Öl zum braten
Pfeffer
Margarine zum einfetten der Auflaufform
1 Packung
Tomatensoße
1 Liter
Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
628 (150)
Eiweiß
9,0 g
Kohlenhydrate
8,9 g
Fett
8,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Etwa ein Liter Wasser zum kochen bringen, eine Brise Salz hinzufügen und die 250gr Spiralnudeln hineintun. Etwa 15 bis 20 Minuten "al dente" kochen. Nebenbei das Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl braten. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zum Fleisch dazugeben. Anschließend das Fleisch pfeffern und warm halten. Fertige Nudeln abtropfen lassen und in eine eingefettete Auflaufform geben. Den Backofen auf 200°C vorheitzen!
2
Zwei Tomaten und Champignons in Scheiben schneiden. Die Tomaten über den Nudeln verteilen, danach das Hackfleisch gleichmäßig darüberstreuen. Die Champignons in der Pfanne braten und über dem Rest verteilen.
3
Das Crème Fraîche häufchenweise über dem Hackfleisch verteilen und die Tomatensauce darübergießen (möglichst gleichmäßig!). Zum Schluss den geriebenen Emmentaler großzügig und gleichmäßig verteilen und den Auflauf in den vorgeheizten Backofen schieben. Etwa 20 bis 30Minuten warten.
4
Tipp: Wer es gerne vegetarisch hätte kann statt dem Hackfleisch auch Broccoli und Paprika verwenden. Broccoli vorher kochen und beides in kleine Stücke schneiden. Broccoli und Paprika können auch zusätzlich zum Hackfleisch verwendet werden!

KOMMENTARE
Miri's Nudelauflauf

Benutzerbild von sambadieter
   sambadieter
ein ganz tolles Rezept genau das was ich heute brauche, LG und 5* aus Luxemburg
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
5 tolle Sterne von Amerika

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