Weisswein Muffins
40 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 250 g |
| Frischback Hefe | 40 g |
| Eier | 4 |
| Pinot Grigio | 100 ml |
| Oliven Öl | 100 ml |
| Emmentaler gerieben | 100 g |
| Koch-Hinterschinken | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)915 (219)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate23,7 g
Fett8,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Hefe zerbröseln, Schinken würfeln und mit restlichen Zutaten mit einem Handrührer kneten (bei Bedarf salzen und pfeffern). Teig in die eingefettete Muffinform füllen. Bei 180°C (Umluft) ca. 25 Minuten backen. Als Beilage Oliven und Kirschtomaten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****i
vom
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