Linsensuppe mit Mettwurst
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Linsen braun | 1 Päckchen |
| Suppengrün frisch - Möhre, Sellerie, Lauch, Petersilie | 1 Bund |
| Kartoffeln festkochend | 6 große |
| Mettwürstchen | 6 dicke |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett3,5 g
Zubereitung
1. 1. Linsen mit reichlich Wasser und dem kleingeschnittenem Suppengrün ca. 30 min kochen. Zwischendurch immer rühren, sonst setzen die Linsen an !!!!
2. 2. Die Kartoffeln würfeln und die Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Zusammen in die Suppe für ca. 15-20 min. Dann mit Pfeffer und Salz abschmecken. Fertig !!!!
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vom
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