Kürbis ,Lachs+ Senf treffen sich in der Pfanne

Zubereitung

• 1. Kürbisfleisch + Lachs in 1cm große Würfel schneiden.1 Zitronen auspressen.Jeweils eine Hälfte Saft unter den Kürbis+ den Lachs mischen.Restliche Zitronen schälen + würfeln.

  2. Zwiebel schälen +achteln.Vom gewaschenen Dill die Spitzen abzupfen.

  3. Öl erhitzen + Kürbis anbraten.5 Min. unter rühren braten lassen.Zwiebel +KInoblauch dazugeben + nochmals 5 Min. anbraten.

  4. Sauerrahm mit beiden Senfsorten,Dill,Zitronensaft vermischen.

  5. Lachs auf den Kürbis verteilen.Zugedeckt 5 Min. garen.Zitronenwürfel+ Sauerrahmsenf uvorsichtig untermengen.Mit Salz+ Cayennepfeffer abschmecken+ sofort servieren. Dazu schmecken Nudeln +Reis

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 16.10.2009

  
• Weiterlesen