Süße Rosenbutter

2 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
20 g Rosen(blüten)blätter etwas
250 g Butter etwas
60 g Puderzucker etwas
2 TL Zitronensaft etwas
1 TL Rosenwasser etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1. Küchenwarme Butter mit Puderzucker kräftig verrühren. Rosen(blüten)blätter sehr fein hacken und mit Puderzucker, Zitronensaft und Rosenwasser vermengen. Küchenwarme Butter etwas schaumig rühren und allmählich den Rosenzucker unterrühren. Die Butter in Frischhaltefolie zu Kugeln formen und in gehackten Rosenblättern wälzen, anschließend gut kühlen.

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