Weiße Schokoladen Quarkmousse mit Fruchtsoße

Rezept: Weiße Schokoladen Quarkmousse mit Fruchtsoße
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
200 gr.
weiße Schokolade Milka oder ähnliches
200 gr.
Sahne
400 gr.
Quark Doppelrahmstufe
60 gr.
Puderzucker
500 gr.
Beerenobst
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
678 (162)
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
9,1 g
Fett
12,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Weiße Schokoladen Quarkmousse mit Fruchtsoße

Die Schokolade klein raspeln, und mit der Sahne schmelzen lassen am besten im Wasserbad. Anschliessend den Quark mit dem Mixer etwa 1 Minute Unterrühren bis alles verrührt ist. Das ganze in eine Flache Form füllen und für mindestens 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen. Für die Fruchtsoße den Puderzucker einfach mit den Beeren pürieren. Aus der Mousse Nocken formen und die Soße drübergeben.... P.S. Schmeckt auch super zu lauwarmen Schokotörtchen. Das Rezept findet Ihr auch bei mir.

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Weiße Schokoladen Quarkmousse mit Fruchtsoße

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