Bratkartoffeln - mal anders und lecker, lecker

Name: Bratkartoffeln mal anders und lecker, lecker - einfach - 187 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Stk. Kartoffeln; 2 EL Schinkenwürfel; 1 Zwiebel; 2 Eier; 2 Tomaten; Salz, Pfeffer,Kümmel, Paprika

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Kartoffeln	6 Stk.
Schinkenwürfel	2 EL
Zwiebel	1
Eier	2
Tomaten	2
Salz, Pfeffer,Kümmel, Paprika	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Kartoffeln am Vortag mit Schale kochen und pellen. Kartoffelscheiben, Schinkenwürfel und Zwiebelwürfel in der Pfanne braten. Salz,Pfeffer,Kümmel und Paprikagewürz unterrühren. Wenn die Kartoffeln schön knusprig sind Eier unterrühren und Tomtenwürfel drüner. Man kann auch noch Käsewürfel zugeben.
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Rezept von E****6
vom 14.10.2009

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