Blumenkohlgratin mit Hackfleisch

Name: Blumenkohlgratin mit Hackfleisch - einfach - 81 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 g Blumenkohl; 200 g Champignons; 20 g Margarine; 1 Zwiebel / geschält; Salz; Pfeffer; 200 g Rinderhack; 200 g saure Sahne; 1 Bd. Petersilie; 100 g Gouda

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Blumenkohl	800 g
Champignons	200 g
Margarine	20 g
Zwiebel / geschält	1
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Rinderhack	200 g
saure Sahne	200 g
Petersilie	1 Bd.
Gouda	100 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Eine Auflaufform fetten. Blumenkohlröschen im Salzwasser aufkochen und mit Deckel 10 Min. stehen lassen. Champignonviertel mit Hack und Zwiebeln in Margarine braten, salzen und pfeffern. Gehackte Petersilie unterheben und in die Form geben. Sahne und Käse mischen, übergießen und überbacken
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Rezept von a****1
vom 13.10.2009

Kommentare zu „Blumenkohlgratin mit Hackfleisch“

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