GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGTASCHEN

Name: GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGTASCHEN - einfach - 86 kcal/100g
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 packung Blätterteig; 300 g Pilze; 300 g Hackfleisch gemischt; 1 zwiebel; 4 TL Crème fraîche mit Kräutern; 1 salz,pfeffer,paprika; 1 kugel mozzarella; 2 el öl; 50 ml Sahne

1 Std 5 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Blätterteig	1 packung
Pilze	300 g
Hackfleisch gemischt	300 g
zwiebel	1
Crème fraîche mit Kräutern	4 TL
salz,pfeffer,paprika	1
mozzarella	1 kugel
öl	2 el
Sahne	50 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1. pilze waschen,die stiele entfernen und die pilze in kleinen stücken schneiden, die zwiebel schälen und in ganz kleinen stücken schneiden,mozzarelle auch in kleine stücke schneiden. öl in der pfanne zum erhitzen bringen und die zwiebel andünsten und die pilze dazu geben sowie das hackfleisch
2. alles mit pfeffer,salz und paprika nach geschmack würzen,wenn das hackfleisch schön durchgebraten ist kommt creme fraiche und sahne dazu sowie auch mozzarella. die masse kurz aufkochen lasen und dann muß sie abkühlen wenn sie abgekühlt ist wird sie auf 4 portionen blätterteig verteilt und im backofen bei 180 grad ca 15 min gelassen
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Rezept von l****n
vom 12.10.2009

Kommentare zu „GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGTASCHEN“

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