Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurke | 1 Stück |
| Kartoffel geschält gegart | 3 Stück |
| Mostessig Salz Pfeffer | etwas |
| Kürbiskernöl | etwas |
| Knoblauch frisch | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)297 (70)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1. Gurke schälen und blättrig hobeln salzen und den zerdrückten Knoblauch hineingeben und einwenig stehen lassen. Den Saft ableeren kartoffeln noch warm blättrig geschnitten dazu geben und gut marinieren.
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vom
















Kommentare zu „Gurkensalat wie ich ihn gerne mag“