Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Spareribs | 1 ½ kg |
groben Senf | 1 EL |
Balsamico-Essig | 1 EL |
braunen Zucker | 1 Tl |
Ketchup | 4 EL |
Salz, Alugrillschalen | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.1: Spareribs waschen und trocken tupfen. In jeweils 5-6 Rippchen breite stücke schneiden. 2: Senf, Essig, Zucker und Ketchup verrühren. Spareribs damit bestreichen und auf einer Grillschale 20-30 min. grillen. Ab und an wenden und salzen.
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vom
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