Vollkornbagel mti Speck und Ei
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bagel - Vollkorn | 1 |
| Ei hart gekocht | 1 |
| Frühstückspeck | 3 Scheiben |
| Joghurt | 1 EL |
| Kräuter der Saison | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Salat | etwas |
| Paprika rot | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)922 (221)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate38,2 g
Fett4,4 g
Zubereitung
1. Den Backofen auf 175°C vorheizen und eine kleine Schüssel mit Wasser rein stellen. In der Zwischenzeit das Ei hartkochen, den Speck knusprig braten. Aus Joghurt und Kräutern das Dressing herstellen und mit Salz abschmecken. Dann den Bagel im Backofen für ca. 5 Minuten aufbacken mit den Zutaten belegen und dann schnell essen der Hunger ist groß.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gabi-63
vom
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