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Exotische Curry- Fischsuppe

45 Minleicht
Exotische Curry- Fischsuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Seelachsfilet500 gr.
Zitronensaft / 1 EL Mehl /2 EL Butter /2 TL Currypulver/ 1 EL Schnittlauchröllchen1 EL
Zwiebel/ 1 Apfel in Spalten und 1 Banane in Scheiben1 Stück
Hühnerbrühe750 ml.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Den Fisch würfeln, mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebeln feinwürfeln und in der Butter glasig braten. Das Mehl und den Curry einrühren, mit der Brühe ablöschen und 10 min. köcheln lassen. Den Fisch salzen und 10 min. in der Suppe garen. Apfelraspel und Bananenscheiben in der Suppe erhitzen. Den Schnittlauch darüberstreuen.

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