Im großen blauen Meer schwimmt allerhand umher / Tintenfisch

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Minitintenfische 500 Gramm
Zwiebel 1
Kiwi 4
Knoblauchzehe 1
Olivenöl 3 EL
Tomaten rot Konserve stückig 400 Gramm
Weißwein trocken 100 ml
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Petersilie gehackt etwas

Zubereitung

Zwiebel,Knobi und Kiwi würfeln. Kiwi und Tintenfischlein vermengen und zugedeckt für 1 Stunde im Kühlschrank parken. Knobi uund Zwiebel im Öl andünsten,mit dem Wein ablöschen und Tomatenstücke samt Flüssigkeit zugeben. Zehn Minuten köcheln,Tintenfisch-Kiwi-Mix zufügen und 5 Minuten ziehen lassen. Dazu : frisches Brot

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