Scampispiesse gegrillt
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Gegrillte Forelle
Marinierte Riesengarnelen
Gegrillte Tomaten mit Knoblauch
Pangasius - Gemüse - Pfanne vom Grill
Spare Ribs / Schweinerippchen
Gegrillte Meeresfrüchte
Spareribs in Barbecue Marinade Gegrillt
Grillen: Sardinen vom Holzkohlen Grill
mediterraner Seeteufel auf Zucchinistreifen
Lachs-Schaschlik mit Zitronenbutter
Garnelenspieße
Thüringer Bratwurst mit gegrilltem Römersalat (Silvio Heinevetter)
Mariniertes Straussenfilet mit Folienkartoffeln, Zuckermais und Salat
Surf and Turf à la Kleeberg
Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zitronen | 2 |
| Scampis | 16 |
| Partytomaten b.z.w. Kirschtomaten | 16 |
| Salz und Zitronenpfeffer oder frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | etwas |
| oder Knoblauchbutter, selbsthergestellt. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)250 (59)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zitronen gut waschen, in Achtel schneiden und diese halbieren. Garnelen waschen, den Rücken an der Oberfläche aufschneiden, den Darm entfernen (dunkler Strang) und Trockentupfen. Je eine Tomate, eine Garnele und ein Stück Zitrone auf einen Spiess stecken. Die Knoblauch-Butter in der Pfanne schmelzen, Spiesse auf ein Stück Alufolie legen und mit der flüssigen Butter bestreichen.
2. Auf dem heissen Grill unter Wenden 8-10 Minuten grillen. Zum Schluss mit Zitronenpfeffer würzen. Dazu ein Glas leichten Weisswein.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****i
vom
Kommentare zu „Scampispiesse gegrillt“