USA Chili Rarebit Dip
10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | ¼ Tasse |
| Sellerie frisch Stange sehr fein gewuerfelt | ½ Tasse |
| Paprikaschote gruen sehr fein gewuerfelt | ½ Tasse |
| Knoblauch frisch fein gehackt | 1 |
| Zwiebel frisch fein gehackt | 2 Esslöffel |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Milch | 1 Tasse |
| Kaese- Amerikan oder Cheddar gewuerfelt | ½ Tasse |
| Tomaten mit Chilies ungefaehr 300gramm gewuerfelt | 1 Dose |
| oder benuetze frische Tomaten und ein Chili | etwas |
| Mehl | ¼ Tasse |
| Jalapeno Peffers, sehr fein geschnitten | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett12,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Schmelze Butter im Topf auf niederer Hitze. Dazu gebe Sellerie, Paprika, Zwiebel und Knoblauch, langsam koechel aber bitte nicht braun machen. Ruehre Mehl und Salz dazu. Langsan die Milch reinruehren, und immer ruehren, bis es dick ist. Kaese dazu geben. ruehre bis Kaese geschmolzen ist. Am Ende ruehre die Jalapeno Peffer mit den Tomaten dazu. Ich serviere es immer warm, aber schmeckt gut kalt. Gut mit Snacks, ich liebe Pretzel dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom
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