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Erdbeeren mit Haube

45 Minleicht
Erdbeeren mit Haube - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch500 gr
Mascarpone250 gr
Crème fraîche150 gr
Zucker6 Essl
Vanillezucker1 Päckchen
Grand-Marnier3 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Erdbeeren halbieren oder vierteln, je nach Grösse, 2 Essl Zucker und den Vanillezucker beigeben und für 30 Minuten marinieren lassen.

    2.In der Zwischenzeit die Mascarpone, Crème fraîche, restlichen Zucker und Grand-Marnier zusammen verrühren.

    3.Die Erdbeeren in 4 Schalen anrichten und die Mascarponecreme darüber geben

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    Rezept von simu
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