Pizzakatzes 3-Minuten-Brot

10 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frischhefe 1 Paket
lauwarmes Wasser 450 ml
Dinkelvollkornmehl 500 g
Körner oder Nüsse beliebig 150 g
Salz 2 TL
Essig 2 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
982 (234)
Eiweiß
8,6 g
Kohlenhydrate
33,9 g
Fett
7,0 g

Zubereitung

1.Hefe mit dem Wasser in einer Schüssel verrühren und alle anderen Zutaten zufügen und gut verarbeiten

2.Den Teig in eine gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen.Der Teig darf nicht gehen

3.Bei 200° ca 60 Minuten backen

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