Zitronenlikör

Zubereitung

• 1. Von den Zitronen Zesten abschälen. Ein paar Zesten für Deko beiseite stellen. Rest Zesten mit Wasser, Zucker und Vanillezucker min. 5 Min. köcheln lassen, etwas abkühlen lassen.

  2. In der Zwischenzeit die Zitronen auspressen und zum Zuckerwasser geben. Dann filtern und mit dem Korn auffüllen. Übrige Zesten in die Flaschen geben und den Likör hineinfüllen.

  3. Je länger der Likör durchziehen kann, desto besser schmeckt er !!!!!!!!!! Also übt euch ein bisschen in Geduld.....grins.

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  Rezept von Backfee1961
  vom 24.09.2009