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Party Schinkenröllchen

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust oder Putenfleisch400 g
Basilikum1 Topf
Schwarzwälder Schinken200 g
Salz u. Pfeffer etwas
Fett zum anbraten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Fleisch wie geschnetzeltes in Streifen schneiden. Nach Wunsch salzen und pfeffern. Eine Schinkenscheibe mit ein paar Basilikumblätter belegen, ein bis zwei streifen Fleisch darauf geben und wieder mit Basilikumblätter belegen. Dann das ganze wie eine Roulade wickeln. Die Röllchen in einer Pfanne rundherum braun braten. Die Röllchen eignen sich kalt sehr gut für ein Büffet. Man kann sie auch warm zu Basmati Reis und Basilikum Pesto reichen.(Lecker)

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    Rezept von r****1
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