Tagliatelle mit Zucchini

Name: Tagliatelle mit Zucchini - einfach - von archi1
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Tagliatelle; 1 Stk. Zucchini; Olivenöl; 6 Stk. Tomaten getrocknet aus dem Glas; 3 Stk. Knoblauchzehen; Basilikum; Salz; Pfeffer

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Tagliatelle	250 g
Zucchini	1 Stk.
Olivenöl	etwas
Tomaten getrocknet aus dem Glas	6 Stk.
Knoblauchzehen	3 Stk.
Basilikum	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Tipp, wer möchte kann auch Pilze mit anbraten. Zubereitung: Zucchini und Tomaten in Streifen schneiden, nicht zu dünn, und im Olivenöl bzw. dem Öl von den Tomaten anbraten. Die nudeln kochen und zu den Zucchinis in die Pfanne geben, würzen und mit dem frisch geschnittenen Basilikum servieren. Wer möchte kann gerne Parmesan da zu reichen.
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Rezept von archi1
vom 23.09.2009

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