Spaghetti mit Knoblauch á lá Koko

Zubereitung

• 1.1. Den Knoblauch in nicht zu duenne Scheiben schneiden. 2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch langsam anrösten. Wenn er sich goldbraun färbt mit dem braunen Zucker karamellisieren lassen. 3. Die Spaghetti unterheben unter auf mittlerer Hitze ziehen lassen, dann die Pinienkerne zugeben 4. Die Petersilie untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, noch zwei Minuten ziehen lassen, fertig!

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  Rezept von k****e
  vom 23.09.2009