Gebratene Putenstücke

Zubereitung

• 1. Putenschnitzel waschen und trockentupfen.

  2. Die Schitzel in kleine Stücke schneiden.

  3. In einer Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen und die Putenstücke darin gut von beiden Seiten braten. Salzen und Pfeffern

  4. Die Putenstücke auf einen Teller geben und das restliche Öl aus der Pfanne darüber giessen, Oregano darüber reiben (etwas Oregano durch die Hände reiben, so entfaltet sich das Aroma) und zum Schluss die Zitronen darüber pressen.

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  Rezept von K****a
  vom 22.09.2009