Reis mit frischer Tomate - Bilder sind dabei
30 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Reis | 2 Beutel |
| Fleischtomaten frisch | 8 Stk. |
| Tomaten passiert | etwas |
| Petersilie glatt frisch | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Spitzpaprika grün | 2 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett20,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett20,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Reis nach Packungsanweisung kochen.
2.Tomaten in die Mitte schneiden und durch die Reibe um den Saft einzufangen.
3.Petersilie und Paprika klein schneiden.
4.Die Tomaten und das Tomatenmark und Paprika (je nachdem Tomatensauce man möchte) salzen, pfeffern und Olivenöl dazugeben und in einen Topf zum köcheln bringen. Ich lasse sie solange köcheln bis man den Geschmack des "fertigen" Tomatenmarks nicht mehr rausschmeckt und ca. 5 Min. bevor die Sauce fertig ist, gebe ich die Petersilie dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****a
vom
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