Banana Cake

Zubereitung

• 1.Frischkäse, Quark, Puderzucker und Zitronenschale cremig rühren, Tortenguss nach Packungsanweisung mit Wasser aufkochen. Die Hälfte davon rasch unter die Frischkäsecreme rühren und gleichmäßig an den Tortenboden streichen. 10 Minuten klat stellen.

  2.Bananen schälen un in 2 cm breite Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit den Schnittflächen auf die Creme setzen. Restlichen Tortenguss erwärmen und über die Bananen verteilen.

  3.Schokolade hacken und in einen Gefrierbeutel geben. Den Beutel zuknoten und für ca. 10 Minuten in heißes Wasser legen, bis die Schoki geschmolzen ist. Eine kleine Ecke vom Beutel abschneiden und die Schoki in dünnen Streifen über die Torte spritzen.

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  Rezept von S****i
  vom 22.09.2009