Name: Kekse : Eier- Nuss- Plätzchen
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stück Eier; 120 Gramm Zucker; 1 EL Honig; 2 EL fein gehackte Trockenfrüchte z.B. Aprikosen; 1 EL Zitronensaft; 200 Gramm gemahlene Nüsse; Oblaten

Kekse : Eier- Nuss- Plätzchen

leicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Eier	3 Stück
Zucker	120 Gramm
Honig	1 EL
fein gehackte Trockenfrüchte z.B. Aprikosen	2 EL
Zitronensaft	1 EL
gemahlene Nüsse	200 Gramm
Oblaten	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Eiermit Zucker und Honig schaumig rühren ,Zitronensaft zugeben , gemahlene Nüsse und gehackte Trockenfrüchte unterheben. Masse ca. 15 min kalt stellen. Backblech mit Oblaten belegen und die Nussmasse auf diese setzen. Bei ca. 150 Grad 15-20 min backen. Man kann auch 1 EL Trockenfrüchte und 1 EL Marzipan nehmen,schmeckt auch lecker.
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Rezept von scheikl2008
vom 21.09.2009

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