Aprikosen-Putengulasch

Rezept: Aprikosen-Putengulasch
das Rezept hab ich mal wieder von meiner Freundin
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das Rezept hab ich mal wieder von meiner Freundin
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Zutaten für
4
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ZUTATEN
400 gr.
Putenbrust
600 gr.
Brokkoli
2 rote
Paprika
2 EL
Becel zum braten
8 Stück
Aprikosenhälften Konserve
2 EL
Soßenbinder
2 EL
Mandelblättchen geröstet
6 EL
Aprikosensaft
200 gr.
Nudeln Hartweizen
Salz/ weißer Pfeffer
Rama Cremefine zum kochen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
623 (149)
Eiweiß
16,9 g
Kohlenhydrate
9,2 g
Fett
4,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Aprikosen-Putengulasch

1
Brokkoli in Röschen teilen, kurz ankochen abgießen, abschrecken und abtropfen und das Kochwasser auffangen . Paprika putzen, waschen und in Würfel schneiden. Fleisch in Gulasch große Stücke schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. Aprikosen abschütten Saft auffangen, abtropfen und vierteln.
2
Öl erhitzen und Fleisch darin anbraten und würzen, Paprikawürfel und Brokkoli dazu geben und weiterbraten. Aprikosensaft und Broccoli Sud (zusammen ca.1/2 l ) zum Fleisch geben aufkochen, binden und einen Schuß Rama Cremefine zufügen. Aprikosen dazu geben erhitzen, abschmecken und ein paar Minuten durchziehen lassen, mit Mandelblättchen bestreuen. Guten Appetit
3
Tip: An Stelle der Nudeln kann auch Ebly oder Reis verwendet werden.

KOMMENTARE
Aprikosen-Putengulasch

Benutzerbild von alwin03
   alwin03
interessante Mischung. Das Fleisch würde ich nach dem anbraten herausnehmen und am Ende wieder zufügen! Die Chance des "trocken werden" ist recht hoch.
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Kochzwerg40
   Kochzwerg40
huiii, das klingt aber sehr fein ***** lg sonja
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja was feines, dafür 5*
Benutzerbild von fee300
   fee300
Ich denke ich komme zum essen das hoert sich toll an L.G.Barbara
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
sehr sehr lecker und köstlich , habe so ein ähnliches rezept in meinem KB 5 ***** u. lg shari

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