Zucchini Schafskäsetaler
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini frisch | 1 Stück |
| Möhren gerieben | 2 Stück |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Schafskäse | 200 Gramm |
| Paniermehl, je nach Bindung auch mehr | 50 Gramm |
| Eier | 2 Stück |
| Salz nach Geschmack | etwas |
| Pfeffer nach Geschmack | etwas |
| Succhinigewürz nach Geschmack | etwas |
| Olivenöl | 20 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (131)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Zucchini raspeln, mit den anderen Zutaten vermischen. Je nach Bindung kann man auch mehr Paniermehl verwenden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, eventuell noch mit Succhinigewürz würzen
2. Die Masse zu Talern formen, in Olivenöl schön kross braten.
3. Bild kommt, wenn ich sie das nächste mache, letzte mal habe ich vergessen, zu fotografieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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