Weiße Schokosuppe

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vanille - Soßenpulver zum Kochen1 Päckchen
Milch1 Liter
weiße Kuvertüre200 g
Himbeeren125 g
Pistazienkerne1 EL
Schlagsahne150 g
Baisertuffs8 rosa
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Soßenpulver und 100 ml Milch glatt rühren. Restliche Milch in einem Topf aufkochen lassen. Von der Kuvertüre mit einem Sparschäler feine Röllchen abziehen. Rest Kuvertüre grob hacken. Himbeeren verlesen. Pistazien fein hacken.

    2. Milch von der Herdplatte ziehen, Soßenpulver einrühren. Unter Rühren aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Kuvertüre zufügen und unter Rühren darin auflösen. Sahne halb steif schlagen, unter die heiße Suppe heben. In tiefe Teller verteilen. Himbeeren in die Suppe geben und mit Pistazien bestreuen. Mit Baisertuffs verzieren. Schokoröllchen zum Schluss über die Suppe streuen.

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