Fischfilet mit Sesam

Zubereitung

• 1. Fisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl in einen Teller geben. Ei mit 2EL Wasser in einem 2. Teller verschlagen.

  2. Den Fisch zuerst in Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen. Anschließend in Sesam wenden, gut andrücken.

  3. Butter in einer Pfanne zerlassen und den Fisch darin goldbraun braten. Dazu: Kartoffeln. Fotos sind hochgeladen.

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  Rezept von f****a
  vom 20.09.2009