Affen- Torte

Zubereitung

• 1. Butter mit Zucker schaumig schlagen,dann nach +nach die Eier unterschlagen.Mehl mit Backpulver+ Haselnüsse mischen + untermengenIn 1 Springform die mit Backpapier ausgekleidet ist einfüllen+ glattstreichen. Bei 180 C 25 Min. backen. Dann auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

  2. Gelatine einweichen.Bananen ausziehen +in Scheiben schneiden.

  3. Boden auf eine Tortenplatte legen+ mit einem Tortenring umstellen.

  4. Bananenscheiben auf den Boden legen.

  5. Gelantine auflösen+ in die Bananenmilch rühren.Dann für 30 Min. kalt stellen.

  6. Sahne mit Vanillezucker steifschlagen.1/4 davon in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen,den Rest mit den Schokoraspeln unter die Bananenmilch ziehen.Dann Masse auf den Bananen verteilen,glatt streichen.

  7. Mit der restlichen Schlagsahne garnieren+ 3 Std kalt stellen.Vor dem Verzehren mit den Gellebananen dekorieren.

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  Rezept von s****r
  vom 16.09.2009

  
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