Buttergemüse-Hackfleisch-Auflauf

Zubereitung

• 1.Das Brötchen im Wasser einweichen lassen u. dann gut ausdrücke. Die Zwiebel schälen u. fein würfeln. Das Hackfleisch mit dem Brötchen, der Zwiebel u. dem Ei gut vermengen. Die Crème fraiche dazu u. alles nochmal gut vermengen. Anschließend das Buttergemüse dazu u. untermengen. Die Auflaufform einfetten u. die Hackmasse rein geben. Den geriebenen Käse auf die Hackmasse streuen u. im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 40 min. backen. Dazu passt Kartoffelpüree.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 14.09.2009